-

 

Slog på stort och gjorde både bars & mandelsmör! Eftersom barsen ska innehålla jordnötssmör och jag är en trogen nötallergiker! Det roliga här är att det svullnade i hela halsen när jag åt mandelskiten. Fan.

 

Jag har inte smakat på dem än & kan inte intyga att de är goda, men här har den

som känner sig sugen på att göra proteinbars:

 

200 g proteinpulver

100 g havregryn

Ca 1 dl mjölk (det går även bra med vatten)
50 g jordnötssmör
50 g honung (kan bytas ut mot sirap)
30 g kakao

+30 g mörk choklad att täcka barsen med (kan uteslutas)

 

Så här gör du:

1. Blanda alla torra ingredienser samt jordnötssmöret och honungen i en stor skål.
2. Tillsätt lite mjölk i taget och rör om med händerna tills smeten har blivit kladdig men väldigt fast (nästan hård).
3. Bred ut smeten på en bricka täckt av bakplåtspapper. Smält chokladen och bred den över smeten.
4. Ställ in brickan i kylen en stund så smeten stelnar, och skär den sedan i lagom stora bars.